HOME > 料理について
ケータリングにて用いる食材は、発注いただいてからの仕入れとさせてい
ただき、国内はもとより海外含めて厳選された食材をご提供致します。
また、品質管理体制は、パーティやイベント当日の3日前より仕入れを行い、
出来るだけ新鮮で安全な食品を使用させていただきます。
ベストサーブは、当日のゲストや季節、パーティーの雰囲気などを考えて
料理することで、その時々の最高のお料理になると考えています。
だから、レトルト食品は一切使用せず、すべて手作りでお料理を
ご提供いたします。
ベストサーブのメニューはすべてお客様のご要望に合わせたカスタマイズプランです
会社の周年記念パーティー、事務所開き、ホームパーティー、冠婚葬祭、ご法要などさまざまなシーンに合わせて、
ご要望に応じたメニューをご用意させていただきます。
メニューはすべて経験豊かなシェフが手間暇を惜しまず仕上げた手作りです。
最良の食材を使用し、味や鮮度はもちろん、見た目にもこだわったプランをご提示させていただきますので、
お気軽にお問い合わせください。
ベストサーブならではのお料理をご堪能ください。
ケータリングのBestserveでは、コンセプトに応じた食器をご提供させてい
ただいております。
また、演出の方法として高さを利用したトレイなど様々な器もご提案致し
ております。
また、お茶会、お花など専門の用具もご用意しております。
環境に優しいケータリングを目指します。
ストップグローバルウォーミング運動に参加しており「地球温暖化防止」活
動に参加しております。
ご提供させていただくケータリングサービスでは、地球温暖化防止のため
に簡単包装や再利用可能な備品を使用させて頂いております。
お料理は、ゲストに喜んでいただいて初めておいしかったと言っていただ
けます。
ゲストに対する配慮が最高のおもてなしになりますので、ゲストに合った
お料理をご提案させていただきます。
昨今はヘルシーフード志向が強く、特にNYでは非常に注目を浴びており
ます 。
日本でも、お客様よりヘルシーフードに対するご要望をよくいただくように
なりました。
そこで、ベストサーブは無農薬野菜を使ったナチュラルサービスを始め、
玄米ご飯、オリジナル豆腐などアレルギー製品を極力使わないノンアレ
ルギーフードなどのメニュー開発と商材供給を実現させました。
よりお客様のご納得のいくサービスと料理になるよう、常に研究を重ねて
おります。